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(中国教育电视台)健康达人、养生大咖、中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德做客中国教育电视台《两会会客厅》,提出“十个网球”饮食论,“网球”立刻成“网红”。
一个网球大小的食物大概就是200克的量,从视觉上来说,和人的拳头差不多。以网球为参照物,人一天要吃1+2+3+4=10个“网球”。
不超过1个“网球”的肉:中年人一天不吃超过一个“网球”的肉(不到二两)。青少年可以稍微多吃点,老人要更少于这个量。
保证3个“网球”的水果:一天吃三个“网球”的水果。常吃水果的人,冠心病、中风、肿瘤的发生风险都明显降低。所以要把水果作为我们每顿饭的必备组成。苹果、梨、橙子、葡萄、猕猴桃等,都是低热能食物。椰子、大枣,这些都是热能比较高的,建议少吃一些。
不少于4个“网球”的蔬菜:不少于四个“网球”的蔬菜。蔬菜一定要尽可能地多吃。黄瓜、西红柿、紫甘蓝、生菜这些要保持常吃、多吃。
王院士提醒大家不要偏食,人体的皮肤组织、肌肉组织、结缔组织、骨骼组织、神经组织,都需要不同的物质基础,所以我们要“杂食”,什么都要吃一点儿。(编辑王健)
“院士回母校”2016年系列活动今天在同济大学落下帷幕。同济大学两位杰出的院士校友回到母校,重点聚焦“可持续发展与未来”这一重要议题,与青年学子分享科研经历与人生感悟。
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